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El mercado demandará el cultivo de nuevas variedades o especies en la industria agropecuaria…

Las tendencias actuales mundiales de la alimentación indican un interés acentuado de los consumidores hacia cierto tipo de alimentos, que además del valor nutritivo deben aportar beneficios a las funciones fisiológicas del organismo humano. Estas variaciones en los patrones de alimentación a escala global y sobretodo en países más desarrollados han generado un impulso en el crecimiento e investigación de nuevas áreas de desarrollo dentro del mundo agropecuario

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Clientes

Clientes.

Certificaciones

Certificaciones

Sostenibilidad

Producción Sostenible.

Compromiso Social

Población Local

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Productos con mayor valor agregado

Se debe saber qué atributos aprecian los consumidores en determinado producto, y cuál es el valor que ellos perciben en él.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) (2004) en una definición que, a pesar de su imprecisión conceptual en lo referido al cálculo del valor agregado, rescata otros dos factores relevantes, la calidad del producto y la percepción y disposición de compra del consumidor.

  • Inversión
  • Investigación
  • Innovación
  • Diferenciación
  • Desarrollo

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PRINCIPALES POTENCIALES MERCADOS

Alimentaria

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Farmaceútica

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Industrial

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Invertir en I+D

Para que la pequeña y mediana empresa asigne recursos a la I+D, es decir, reconozca una operación, es necesario que existan medios y personas, dedicados total o parcialmente a ella, que estén más o menos definidos los procesos y que se cuente con un mínimo de herramientas de gestión. La innovación debe ser valorada, porque es necesario que la pyme tenga una clara conciencia de que está obteniendo un beneficio gracias a este arriesgado proceso. Así, la empresa ha de examinar de qué forma la I+D influye en la mejora de los productos y servicios ofrecidos, en la eficiencia interna de los procesos y su balance..

En síntesis, La investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i) no sólo es cosa de las grandes compañías. Las pequeñas y medianas empresas que quieran hacerse un hueco en el mercado y lograr que su producto o servicio no se quede obsoleto deben apostar por estas actividades.

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